Загрузка
Загрузка ...

Вагин Денис

Директор и шеф-наставник Школы Кулинарного Мастерства «Изуми».

Свою поварскую деятельность начал в 1991 году в г. Туле. Учился и работал в учебно-производственном комбинате «Упа», продолжил работу в ресторане русской кухни «Кузнецкая слобода».

Параллельно серьезно занимался спортом - рукопашным боем. Являясь мастером спорта по рукопашному бою, вёл спортивные секции для детей.

Но своё призвание нашёл в кулинарии. Обучался у знаменитых японских шеф-поваров. Проходил стажировку у тайских, китайских и вьетнамских поваров.

Работал в Москве ресторанах «Тинькофф», «НЭЦКЭ», «Таверна Крошка и Джо», «Баттерфляй».

В г. Туле шеф-поваром ресторана «Сакура». Открывал японскую кухню в отеле «Император».

Работал в качестве шеф-повара японской кухни в Великом Новгороде в ресторанном комплексе «Фрегат Флагман».

Разрабатывал меню, обучал персонал при открытии ресторанов «Киото» и «Сакура» в г. Уфа, республики Башкортостан.

В качестве шеф-повара открыл и курировал кафе японской кухни «Два самурая» в г. Сочи, которому в 2011и 2012 годах была присуждена премия «Золотая вилка».

С осени 2011 - г. Паттайя, Королевство Таиланд, шеф повар наставник ресторана.

В 2013 работа над проектом ресторана японской кухни в Испании.

Являясь, шеф - наставником  Школы Кулинарного Мастерства «Изуми» постоянно проводит мастер-классы и обучение поваров в регионах, дальнем и ближнем зарубежье.

 
 
 
Ознакомиться с алкогольной продукцией и приобрести её Вы можете в торговом центре METRO по адресу: .
Время продажи алкогольной продукции уточняйте в вашем ТЦ METRO или по телефону.
Информация о ценах и наличии товара в торговом центре обновляется 1 раз в сутки. Последнее обновление: 28 февраля 2021г., 3:48 (Мск).
В течение дня цены и наличие товаров может изменяться, уточняйте информацию в вашем торговом центре.
Цены указаны с НДС, с учетом скидок.
METRO-единица (МЕ) – минимальная доступная к продаже упаковка товара в ТЦ METRO
Изображение товаров на сайте может отличаться от фактического изображения.
Возрастные ограничения указаны на упаковке товара. Необходимо проконсультироваться со специалистом.